DETTAGLI DIMENTICATI?

Komsoja Grits

Komsoja Grits è una miscela di farine selezionate Tipo 0 con lievito madre, perfetta per ottenere un prodotto profumato e gustoso. 
In occasione della Festa della Mamma, invece ch Sun classico dolce, vi proponiamo la ricetta per dei buonissimi Pisarei, con la nostra Exacta Pasta 00, da condire con il sugo che preferite, come un buon ragù casalingo!
Le zeppole sono dei dolci sempre golosi e gustosi, scopriamoli con la nostra ricetta con la farina da filiera controllata Isola Pagani, con la morbida crema e una ciliegina on the top!

Festeggiamo l’8 marzo con la Pizza Mimosa

Una buonissima Pizza Mimosa con la nostra Miscela per Pizza Molino Pagani, per festeggiare la Festa della Donna in modo super appetitoso!
Si avvicina Carnevale, quale migliore occasione per provare a realizzare le buonissime Chiacchiere fritte, con la nostra farina Manitoba. 

Tipo 1 Rustica

La tipo 1 Rustica è una miscela di farine selezionate Tipo 1 con lievito madre, perfetta per ottenere un prodotto leggero, croccante e saporito. 

Biscotti di San Valentino

Ingredienti:  Farina Isola Pagani La1803 Tipo 1 Media: 390g Burro: 345g Zucchero di canna fine: 210g Farina di nocciole: 210g Tuorli d’uovo: 3 Scorza di mezzo limone Punta di 1 cucchiaino di cannella Mezzo cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per la farcitura: Confettura di frutti rossi Per la decorazione:  Zucchero a

Calendario Molino Pagani 2022

Anche per il 2022 abbiamo realizzato il nostro Calendario da parete, con tante immagini di prodotti sfornati e fotografati direttamente nel nostro laboratorio, a cui abbiamo associato delle belle immagini tematiche. Se vuoi, puoi scaricarlo da questa pagina, per intero, o mese per mese.

Auguri!

La Famiglia Pagani aguta a tutti Voi un Felice Natale e prosperoso Nuovo Anno. Auguri!

24 dicembre

Ultima casellina del nostro calendario dell’Avvento.. utile per ricordarvi che c’è sempre tempo, anche la Vigilia di Natale, per regalare Molino Pagani. Come? Ecco qui!
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