DETTAGLI DIMENTICATI?

Farine Tradizionali

Linea Classic

Formati

Disponibile in sacchi da 5 a 25 kg in base al tipo..

Rinfuse: da 40 a 300 q per tipo.

Tutte le farine sono disponibili nei tipi “0” e “00”.

A partire da un’accurata scelta delle varietà dei grani provenienti dai migliori fornitori italiani ed esteri, Molino Pagani produce una gamma completa di farine bilanciate per tutte le esigenze del mercato professionale.
Ciascuna farina è descritta attraverso il “tipo” e la “forza” (W) ed è associata a una o più ricette studiate dall’esperto panificatore Molino Pagani per ottenere ottimi risultati con ciascun prodotto.

Tipo W Formati
5 kg 10 kg 25 kg
G 620
MI 500
P 480
Z 520
L 440
E 380
X 330
S 290
T 240
R 210
GRANITO
ISO 22000:2005
Molino Pagani Azienda Certificata Bio
Molino Pagani Azienda Certificata Kosher
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