DETTAGLI DIMENTICATI?

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Semilavorati linea Ecogran

Una linea completa di miscele e semilavorati per la panificazione, tutti con lievito madre italiano, che assicurano il massimo risultato a ogni tipo di impasto.

FORMATI

Sacchi da 5 a 25 kg.

I prodotti a catalogo

Giulietta

Semilavorato per la produzione di pane al mais con lievito madre di grano tenero adatto per produrre Tartaruga.

Chicche di Riso

Semilavorato a base di grano tenero con farina selezionata di riso e lievito madre di farina di grano tenero adatto per produrre un pane leggero e gustoso, focacce e grissini.

Integrale

La tradizione sposa il lievito madre di grano tenero, così nasce Integrale, semilavorato ricco di fibre che conferisce al prodotto finale profumo e gusto.

Tartaruga Nero

Semilavorato per la produzione di pane nero con segale, semi e orzo tostato.

La Paganella

Miscela di farine tipo 1 per una pizza in pala ad alta idratazione con aggiunta di lievito madre che conferisce all’impasto croccantezza e digeribilità.

Sapor d'Oriente

Semilavorato con farina di grano tenero miscelata alla farina e granella di soia adatto per qualsiasi tipo di lavorazione.

Konsoja

Semilavorato ricco di soia per un prodotto ricco di proteine vegetali.

Rustica

Miscele di farina tipo 1 con lievito madre di farina di grano tenero adatto a qualsiasi tipo di lavorazione.

Multicereali

Semilavorato a base grano tenero per la produzione di pane ricco di semi, fiocchi e lievito madre di farina di grano tenero adatto per pezzature medio piccole e grissini stirati.

Pan dei Monti

Semilavorato Scuro a base di Segale e farina di grano tenero con lievito madre e una selezione di semi, fiocchi dall’aroma di malto.

Pronto Segale

Semilavorato dal profumo e gusto di segale con aggiunta di fiocchi di segale.

Sapor di Turchia

Semilavorato chiaro con farina di grano tenero e una selezione di semi e fiocchi che conferiscono al prodotto finito sapore e gusto tostato.

Sapor di Grecia

Semilavorato con farina di grano tenero ad alto potere proteico con il profumo e il colore della semola rimacinata, per ottenere impasti ad alta idratazione ideali anche per focacce e grissini.

Avena Arabo

Semilavorato all’avena adatto per produrre pane arabo.

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