LINEA ECOGRAN
LINEE MOLINO PAGANI
Semilavorati linea Ecogran
Una linea completa di miscele e semilavorati per la panificazione, tutti con lievito madre italiano, che assicurano il massimo risultato a ogni tipo di impasto.
FORMATI
Sacchi da 5 a 25 kg.
I prodotti a catalogo
Giulietta
Semilavorato per la produzione di pane al mais con lievito madre di grano tenero adatto per produrre Tartaruga.
Chicche di Riso
Semilavorato a base di grano tenero con farina selezionata di riso e lievito madre di farina di grano tenero adatto per produrre un pane leggero e gustoso, focacce e grissini.
Integrale
La tradizione sposa il lievito madre di grano tenero, così nasce Integrale, semilavorato ricco di fibre che conferisce al prodotto finale profumo e gusto.
Tartaruga Nero
Semilavorato per la produzione di pane nero con segale, semi e orzo tostato.
La Paganella
Miscela di farine tipo 1 per una pizza in pala ad alta idratazione con aggiunta di lievito madre che conferisce all’impasto croccantezza e digeribilità.
Sapor d'Oriente
Semilavorato con farina di grano tenero miscelata alla farina e granella di soia adatto per qualsiasi tipo di lavorazione.
Konsoja
Semilavorato ricco di soia per un prodotto ricco di proteine vegetali.
Rustica
Miscele di farina tipo 1 con lievito madre di farina di grano tenero adatto a qualsiasi tipo di lavorazione.
Multicereali
Semilavorato a base grano tenero per la produzione di pane ricco di semi, fiocchi e lievito madre di farina di grano tenero adatto per pezzature medio piccole e grissini stirati.
Pan dei Monti
Semilavorato Scuro a base di Segale e farina di grano tenero con lievito madre e una selezione di semi, fiocchi dall’aroma di malto.
Pronto Segale
Semilavorato dal profumo e gusto di segale con aggiunta di fiocchi di segale.
Sapor di Turchia
Semilavorato chiaro con farina di grano tenero e una selezione di semi e fiocchi che conferiscono al prodotto finito sapore e gusto tostato.
Sapor di Grecia
Semilavorato con farina di grano tenero ad alto potere proteico con il profumo e il colore della semola rimacinata, per ottenere impasti ad alta idratazione ideali anche per focacce e grissini.
Avena Arabo
Semilavorato all’avena adatto per produrre pane arabo.
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